...clous de girofle pilés en poudre. Travaillez cette pâte pendant 10 minutes au fouet. Beurrez et farinez un moule à manqué ou à cake. Versez y la pâte et lissez le dessus avec une cuillère.  Enfournez le cake pour 1 h à mi-hauteur.  Laissez le refroidir sur une grille.  Attendez 24 h...

Pour environ 4 cocottes Ingrédients : - 150g de saumon fumé - 80g de beurre - 120g de farine - 3 oeufs - gruyère rapé - aneth - sel, poivre Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez le saumon fumé en petites lamelles et réservez. Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez...