Nuggets de poulet

19.12.2012

Pour 4 personnes

Igrédients :

- 500g de blancs de poulet

- 100g de beurre fondu

- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon

- 1 c. à soupe de miel

- 150g de chapelure

Préparation :

Préchauffez le four à 200 °C.

Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la moutarde et le miel. Badigeonnez légèrement les morceaux de blancs de poulet avec ce mélange et roulez-les dans la chapelure.

Déposez-les dans un plat à gratin, enfournez 15 à 20 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soit bien dorés.

Servez avec du ketchup ou une sauce béarnaise.