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Site de cuisine gourmande tenue par une jeune fille de 12 ans.

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dessert

Tarte aux quetsches

Pour 8 personnes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - poudre d'amande - chapelure - quetsches - amandes éffilées - beurre - 1 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte...

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Muffins aux pommes

Muffins aux pommes

pour environ 10 muffins Ingrédients : - 1 ou 2 pommes selon vos gouts - 200g de farine - 1 sachet de levure - 100g de sucre - 100g de beurre fondu - 2 oeufs - 10 cl de lait Préparation : Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Epluchez la pomme, enlevez...

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Verrines de Tiramisu aux framboises

Verrines de Tiramisu aux framboises

pour environ 4 verrines Ingrédients : · 3 œufs · 1 boîte de Mascarpone de 250 g · 40 g de sucre en poudre · 2 grosses boîtes de biscuits à la cuillère · 1 sachet de framboises surgelées (ou fraîches) · gelée de framboise · 4 cuillérées à soupe de rhum...

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Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécans

Cookies aux pépites de chocolat et noix de pécans

Pour 40 biscuits environ Ingrédients : - 110g de beurre - 1 sachet de pépites au chocolat ou 50g de chocolat noir coupé en morceaux - 100g de sucre brun - 80g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - Quelques gouttes d'extrait de vanille - 1 oeuf...

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Cratères au chocolat

Cratères au chocolat

Pour environ 6 portions Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de chocolat - 100g de beurre - 100g de farine - 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 200 °C (th.6). Faites fondre 100g de chocolat cassé en morceaux et le beurre dans une casserole. Dans...

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Coeurs au chocolat

Coeurs au chocolat

Ingrédients : pour les biscuits : - quelques gouttes de vanille - 140g de beurre mou - 90g de sucre glace - 30g de poudre d'amande - 200g de farine - 1 oeuf - 1 pointe de sel pour le glaçage : - 50g de chocolat noir - 50g de sucre glace - 50mL de lait...

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Cookies spéculoos et pépites de chocolat

Cookies spéculoos et pépites de chocolat

Pour environ 12 cookies Ingrédients : - 110g de beurre - 50g de chocolat noir coupé en petits morceaux ou 1 sachet de pépites - 140g de sucre semoule - 100g de pâte à tartiner aux spéculoos (marque lotus au rayon nutella) - quelques gousses d'extrait...

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Muffins aux myrtilles

Pour environ 9 muffins Ingrédients : - 290g de farine - 115g de sucre - 120g de beurre - 100g de myrtilles congelées - 2 oeufs - 200cl de lait - 1 c. à café de levure Préparation : Préchauffez le four th. 7(200 °C). Faîtes fondre doucement le beurre....

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Clafoutis aux clémentines

Clafoutis aux clémentines

Pour environ 5 ramequins Ingrédients : - 5 clémentines - 3 oeufs - 90g de sucre - 25cl de crème fraîche liquide - 50g de poudre d'amande - 20g de beurre Préparation : Préchauffez le four th.7 (210°C). Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre (au...

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Muffins fourrés au "Ferrero rochers"

Muffins fourrés au "Ferrero rochers"

Pour environ 9 muffins Ingrédients : - 280g de sucre - 4 oeufs - 280g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de lait - 160g d'huile - 1 pincée de sel - 9 ferrero Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs et le sucre. Ajoutez...

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