Site de cuisine pour les gourmands et les gourmets

Chili con carne

30.11.2014 …

Par les1001recettes1

Pour environ 4 à 5 personnes : Ingrédients : - 1 oignon - 500g de viande hachée - 1 à 2 briques de coulis de tomate - 800g de haricots rouges en conserve - 1 poivron rouge - cumin - tabasco - sel/poivre Préparation : Faites revenir l'oignon dans de l'huile...

Etoiles de Jacqueline

biscuits, chocolat, Etoiles, meringues

30.11.2014 …

Par les1001recettes1

Pour environ 17 biscuits Ingrédients : - 5 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 150g de poudre d'amande - 100g de beurre ramolli - 200g de chocolat noir Préparation : Préchauffez le four à 150 °C. Battez les blancs en neige avec le sucre incorporé en 3 fois...

Mendiants au chocolat

amande, chocolat, Mendiants, noisette, raisin sec

29.11.2014 …

Par les1001recettes1

Pour environ 16 mendiants : Ingrédients : - 100g de chocolat noir - amandes - noisettes - raisins secs Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Quand c'est fondu, formez des petits tas et applatissez-les. Déposez des amandes, noisettes,...

Jus vitaminé ace

ace, carotte, citron, Jus, orange, vitaminé

29.11.2014 …

Par les1001recettes1

Pour 1 verre Ingrédients : -2 oranges - 1 carotte - 1/2 citron pelé Préparation : Pelez les oranges, la carotte et le citron. Mettez le tout petit à petit dans votre centrifugeuse pour obtenir un délicieux jus vitaminé ! Versez dans un verre et dégus...

Dacquoise choco-noisettes

chocolat, dacquoise, noisettes

16.11.2014 …

Par les1001recettes1

Recette du livre "le meilleur patissier" par M6 Ingrédients : Pour la ganache : - 190g de chocolat - 160g de crème liquide Pour la dacquoise : - 4 blancs d'oeufs - 30g de sucre - 100g de sucre glace - 90g de poudre de noisettes Préparation : Portez la...

Bonhommes en pain d'épices

biscuits, bonhommes, pain d'épices

09.11.2014 …

Par les1001recettes1

Tirée du livre "Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali Pour environ 8 biscuits Ingrédients : - 50g de beurre - 60g de miel - 180g de farine - 1 c. à café de bicarbonate de soude - 60g de sucre roux - 1 c. à café de 4 épices - 1 jaune d'oeuf - 3...

Meringues chocolatées

chocolat, meringue

02.11.2014 …

Par les1001recettes1

Tirée du livre "Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali Pour environ 50 meringues Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 120g de sucre glace - 1 c. à café de jus de citron - 100g de chocolat Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs de préférence...