Site de cuisine gourmande tenue par une jeune fille de 12 ans.
Recette de ma maman Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 3 carottes - 1 potimarron - eau - sel/poivre Préparation : Epluchez les carottes et le potimarron. Faites les revenir en vitesse avec de l'huile d'olive dans la cocotte. Faites cuire 10 minutes...
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pour 2 tartines Ingréidents : - 1 avocat froid - 2 tranche de pain de mie complet - 2 tranches de saumon fumé - quelques petites tomates cerises - jus de citron - tabasco Préparation : Faites griller le pain au grille-pain. Mixez l'avocat avec le tabasco...
Lire la suitePour environ 4 à 5 personnes : Ingrédients : - 1 oignon - 500g de viande hachée - 1 à 2 briques de coulis de tomate - 800g de haricots rouges en conserve - 1 poivron rouge - cumin - tabasco - sel/poivre Préparation : Faites revenir l'oignon dans de l'huile...
Lire la suitePour 4 cheese-burger Ingrédients : - 4 pains à hamburger - 4 steaks - 4 tranches de cheddar - tomates - oignons - cornichons aigre doux - salade - sauce (style ketchup ou moutarde) Préparation : Retournez chaques faces de pains sur une plaque allant au...
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Pour environ 4 cocottes Ingrédients : - 150g de saumon fumé - 80g de beurre - 120g de farine - 3 oeufs - gruyère rapé - aneth - sel, poivre Préparation : Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez le saumon fumé en petites lamelles et réservez. Dans un...
Lire la suitePour 4 personnes Igrédients : - 500g de blancs de poulet - 100g de beurre fondu - 2 c. à soupe de moutarde de Dijon - 1 c. à soupe de miel - 150g de chapelure Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille...
Lire la suiteIngrédients : - Escalope de veau (1 par personne) - Parmesan rapé - Chapelure - 2 oeufs - Huile d'arachide - beurre - Percil + un quartier de citron Préparation : Mélangez le Parmesan avec la chapelure puis posez le mélange sur un espace plat. Plongez...
Lire la suitePour 4 personnes Ingrédients : - 3 blancs de poulet - 200g de riz - 6 petites tomates grappes - 1 petite boite de haricots verts - 10g de beurre allégé - 1 gousse d'ail - curry / sel Préparation : Coupez les blancs de poulet en morceaux et faîtes les...
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