Sauté de poulet, riz et curry

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10.11.2012 …

Par les1001recettes1

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 3 blancs de poulet

- 200g de riz

- 6 petites tomates grappes

- 1 petite boite de haricots verts

- 10g de beurre allégé

- 1 gousse d'ail

- curry / sel

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceaux et faîtes les revenir dans le beurre. Ajoutez les tomates coupées en 4, le sel et une bonne dose de curry.

Laissez mijoter et enlevez les peaux de tomates dès qu'elles se détachent. Pendant ce temps, faîtes cuire le riz.

5 minutes avant la fin de la cuisson du poulet, ajoutez les haricots coupés en morceau.

Servez chaud avec le riz.

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