Coeurs au chocolat

Ingrédients :

pour les biscuits :

- quelques gouttes de vanille

- 140g de beurre mou

- 90g de sucre glace

- 30g de poudre d'amande

- 200g de farine

- 1 oeuf

- 1 pointe de sel

pour le glaçage :

- 50g de chocolat noir

- 50g de sucre glace

- 50mL de lait

Préparation :

Mélangez le beurre, le sucre glace, la vanille, la poudre d'amande et le sel.

Ajoutez ensuite l'oeuf et la farine, mélangez et finissez à la main.

Formez une boule avec la pâte et emballez-la dans un film alimentaire, puis placez 1h30 au frais.

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Préchauffez le four th.6 (180°).

Etalez la pâte avec un rouleau sur 2mm d'épaisseur, puis découpez-la avec un emporte-pièce en forme de coeur.

Posez les petits coeurs sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfurisé et glissez au four pour 10 à 15min.

Jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés puis laissez refroidir sur une grille.

Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux.

Dans un autre récipient mélangez le lait et le sucre glace puis ajoutez le chocolat fondu.

Avec une petite cuillère étalez le glaçage sur les petits coeurs et décorez des petites boules de couleurs ou autres.

Enfin laissez-les sécher afin que le chocolat devienne dur.