Site de cuisine gourmande tenue par une jeune fille de 12 ans.
Par nestlé
Pour un gateau d'environ 25cm
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 100g de beurre
- 50g de sucre
- 50g de farine
Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C (th.6/7).
Faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en petits dés dans une casserole.
Dans un saladiez, mélangez le sucre, la farine, les oeufs et le chocolat jusqu'à optenir un mélange lisse et homogène.
Beurrez et farinez votre moule (si besoin).
Faîtes cuire au four pendant 10-11 minutes. A la sortie, le gateau ne parait pas cuit, c'est normal, laissez-le refroidir et démoulez.