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Site de cuisine gourmande tenue par une jeune fille de 12 ans.

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amandes

Dacquoises amandes-noisettes

Dacquoises amandes-noisettes

Recette du livre "Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali Pour environ 30 biscuits Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 25g de sucre fin - 25g de poudre d'amande - 25g de poudre de noisette - 50g de sucre glace - 2 petites poignées d'amandes et de...

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Tarte aux quetsches

Pour 8 personnes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - poudre d'amande - chapelure - quetsches - amandes éffilées - beurre - 1 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte...

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Verrines amandes-framboises

Verrines amandes-framboises

Pour 1 verrine : - 125g de fromage blanc - 50 de framboises congelées ou pas - 2 c. à café de lait d'amandes - 1 c. à café de miel - quelques amandes Préparation : Mélangez le fromage blanc et le lait d'amandes ainsi que le miel. Déposez les framboises...

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Lunes aux amandes

Lunes aux amandes

Recette du livre "Bredele et petits biscuits" de Sylvie Aït-Ali Pour environ 25 biscuits Ingrédients : - 80g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 140g de beurre pommade - 170g de farine - 80g de poudre d'amande - 1 c. à soupe de lait Finition : - 150g...

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Palets aux amandes

Palets aux amandes

Ingrédients : - 150g de poudre d'amandes - 250g de sucre - 3 blancs d'oeufs - 1/4 de verre d'eau Préparation : Préchauffez le four 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, 200g de sucre et les blancs d'oeufs. Dans une casserole feu...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Pour 4 personnes Ingrédients : - 60g de sucre en poudre - 2 blancs d'oeufs - 30g d'amandes éffillées - 30g de beurre - 20g de farine - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 150 °C (th.5) et beurrez une plaque à patisserie (pour pouvoir decoller...

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