Site de cuisine pour les gourmands et les gourmets

Tarte aux quetsches

amandes, dessert, quetsch, tarte

Par les1001recettes1

Pour 8 personnes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - poudre d'amande - chapelure - quetsches - amandes éffilées - beurre - 1 sachets de sucre vanillé Préparation : Préchauffez le four à 200 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte...

Lire la suite

Verrines amandes-framboises

amandes, framboises, fromage blanc, verrines

Par les1001recettes1

Pour 1 verrine : - 125g de fromage blanc - 50 de framboises congelées ou pas - 2 c. à café de lait d'amandes - 1 c. à café de miel - quelques amandes Préparation : Mélangez le fromage blanc et le lait d'amandes ainsi que le miel. Déposez les framboises...

Lire la suite

Barres de céréales (2)

Barres céréales, flocons d'avoine

Par les1001recettes1

Recette de http://www.bowl-and-spoon.com/2013/07/barres-de-cereales.html Pour environ 10 barres (moule carré de 20cm de côté) Ingrédients : - 80g de gros flocons d'avoine - 80g de petits flocons d'avoine - 75g d'amandes - 30g de noix de coco en poudre...

Lire la suite

Soupe au potimarron

carottes, potimarron, Soupe

Par les1001recettes1

Recette de ma maman Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 3 carottes - 1 potimarron - eau - sel/poivre Préparation : Epluchez les carottes et le potimarron. Faites les revenir en vitesse avec de l'huile d'olive dans la cocotte. Faites cuire 10 minutes...

Lire la suite

Tartines avocat-saumon

avocat, saumon, tartines

Par les1001recettes1

pour 2 tartines Ingréidents : - 1 avocat froid - 2 tranche de pain de mie complet - 2 tranches de saumon fumé - quelques petites tomates cerises - jus de citron - tabasco Préparation : Faites griller le pain au grille-pain. Mixez l'avocat avec le tabasco...

Lire la suite

Verrines coco-myrtilles

fromage blanc, myrtilles, noix de coco, Verrines

Par les1001recettes1

ingrédients : - fromage blanc - noix de coco rapée - miel - myrtilles - granolas, recette ici Préparation : Mélangez du fromage blanc, du miel et de la noix de coco. Déposez des myrtilles dans le fond d'un verre ou une verrine, recouvrez du mélange au...

Lire la suite

Galette des rois du chef Simon

amande, frangipane, Galette des rois

Par les1001recettes1

Recette de http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/1231-galette-des-rois-frangipane.php Pour une galette de 35cm de diamètre environ (8 à 10 personnes) Ingrédients : Etape 1 : - 2 oeufs - 60g de sucre en poudre - 30g de farine - 25cl de lait demi-écrémé...

Lire la suite

Barres de céréales

barres, céréales, flocons d'avoine

Par les1001recettes1

Pour environ 6 barres Ingrédients : - 50g de raisins secs - 100g de flocons d'avoine - 70g de mueslis croustillants - 70g d'un mélange de fruits secs (type abricots) hachés, d'amandes et de noix concassées et de noix de coco rapée - 25g de beurre - 20g...

Lire la suite

Granolas

flocons d'avoine, fruits secs, granolas, petit-déjeuner

Par les1001recettes1

Recette de http://fr.chatelaine.com/recettes/friandises/granolas-maison/ Ingrédients : - 2 tasses de flocons d'avoine - 1 tasse d'un mélange de noix et de graines * grossièrement hachées - 1/2 c. à café de cannelle en poudre - 1 pincée de muscade en poudre...

Lire la suite

Petite bûche de noël à la mousse au chocolat

Bûche de noël, chocolat, mousse au chocolat

Par les1001recettes1

Recette de http://www.odelices.com/recette/buche-de-noel-a-la-mousse-au-chocolat-r923/ Pour 2 à 4 personnes Ingrédients : Pour le biscuit : - 2 oeufs - 50g de sucre - 50g de farine - 1 pincée de sel Pour la mousse au chocolat : - 1 gros oeuf - 1 blanc...

Lire la suite