Site de cuisine gourmande tenue par une jeune fille de 12 ans.
ingrédients : - fromage blanc - noix de coco rapée - miel - myrtilles - granolas, recette ici Préparation : Mélangez du fromage blanc, du miel et de la noix de coco. Déposez des myrtilles dans le fond d'un verre ou une verrine, recouvrez du mélange au...
Recette de http://fr.chatelaine.com/recettes/friandises/granolas-maison/ Ingrédients : - 2 tasses de flocons d'avoine - 1 tasse d'un mélange de noix et de graines * grossièrement hachées - 1/2 c. à café de cannelle en poudre - 1 pincée de muscade en poudre...
Pour environ 17 biscuits Ingrédients : - 5 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 150g de poudre d'amande - 100g de beurre ramolli - 200g de chocolat noir Préparation : Préchauffez le four à 150 °C. Battez les blancs en neige avec le sucre incorporé en 3 fois...
Ingrédients : - 150g de poudre d'amandes - 250g de sucre - 3 blancs d'oeufs - 1/4 de verre d'eau Préparation : Préchauffez le four 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, 200g de sucre et les blancs d'oeufs. Dans une casserole feu...
pour environ 10 muffins Ingrédients : - 1 ou 2 pommes selon vos gouts - 200g de farine - 1 sachet de levure - 100g de sucre - 100g de beurre fondu - 2 oeufs - 10 cl de lait Préparation : Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Epluchez la pomme, enlevez...
pour environ 4 verrines Ingrédients : · 3 œufs · 1 boîte de Mascarpone de 250 g · 40 g de sucre en poudre · 2 grosses boîtes de biscuits à la cuillère · 1 sachet de framboises surgelées (ou fraîches) · gelée de framboise · 4 cuillérées à soupe de rhum...
Easy chocolate chip cookies / Recette anglaise de http://divascancook.com/ Pour 20 cookies environ Ingrédients : - 195g de farine - 1 c. à café de bicarbonade de soude - 1 pincée de sel - 70cl de crème fraiche liquide - 80g de beurre - 120g de sucre -...
Pour environ 6 portions Ingrédients : - 3 oeufs - 200g de chocolat - 100g de beurre - 100g de farine - 100g de sucre Préparation : Préchauffez le four à 200 °C (th.6). Faites fondre 100g de chocolat cassé en morceaux et le beurre dans une casserole. Dans...
Ingrédients : pour les biscuits : - quelques gouttes de vanille - 140g de beurre mou - 90g de sucre glace - 30g de poudre d'amande - 200g de farine - 1 oeuf - 1 pointe de sel pour le glaçage : - 50g de chocolat noir - 50g de sucre glace - 50mL de lait...
Pour environ 12 cookies Ingrédients : - 110g de beurre - 50g de chocolat noir coupé en petits morceaux ou 1 sachet de pépites - 140g de sucre semoule - 100g de pâte à tartiner aux spéculoos (marque lotus au rayon nutella) - quelques gousses d'extrait...
Pour environ 5 ramequins Ingrédients : - 5 clémentines - 3 oeufs - 90g de sucre - 25cl de crème fraîche liquide - 50g de poudre d'amande - 20g de beurre Préparation : Préchauffez le four th.7 (210°C). Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre (au...
Recette de Chlochlo & Théthé <3 Pour environ 8 ramequins Ingrédients : - 200g de chocolat - 6 oeufs - 50g de sucre - 1/2 c. à café de café en poudre - du beurre - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four th.7 (220 °C) et beurrez 8 ramequins....
Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 120g de sucre en poudre - 1 c. à café de maïzena - 1 c. à café de vinaigre de vin blanc - 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 150 °C. Montez les blancs en neige avec le sel dans un gros...
Pensées à ma maman <3 Ingrédients : - 250g de farine - 40g de sucre - 50g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 150mL de lait - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un gros saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et la pincée...
Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 100g de poudre d'amandes - 50g de sucre - 1 oeuf - 50g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève - 1 c. à café de rhum - 1 sachet de sucre vanillé Préparation :...
Pour 2 personnes Ingrédients : - 80g de chocolat noir dessert (ou chocolat au caramel) - 1 orange - 2 oeufs - 3 noix Préparation : Faîtes fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 c. à soupe d'eau. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les jaunes,...
Pour environ 50 truffes Ingrédients : - 150g de chocolat noir dessert - 100g de beurre - 2 jaune d'oeufs - 50g de crème fraiche liquide - 50g de sucre semoule - quelques gouttes d'extrait de vanille - du cacao Van Houten en poudre Préparation : Faites...
Pour 50 à 60 macarons environ Ingrédients : Coques - 500g de tant pour tant (50 % de sucre glace et 50 % de poudre d'amande) - 200g de sucre glace - 200g de blancs d'oeufs* - 50g de sucre semoule - Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge Ganache...
Pour 40 biscuits environ Ingrédients : - 110g de beurre - 1 sachet de pépites au chocolat ou 50g de chocolat noir coupé en morceaux - 100g de sucre brun - 80g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - Quelques gouttes d'extrait de vanille - 1 oeuf...
Pour 9 muffins environ Ingrédients : - 200g de farine - 175g de sucre en poudre - 150g de chocolat dessert - 150ml de lait - 2 oeufs - 180g de beurre - 100g de pépites de chocolat blanc, noir ou au lait (noir pour moi) - 1 sachet de levure chimique -...
Recette de ma maman Pour environ 6 personnes Ingrédients : - 3 carottes - 1 potimarron - eau - sel/poivre Préparation : Epluchez les carottes et le potimarron. Faites les revenir en vitesse avec de l'huile d'olive dans la cocotte. Faites cuire 10 minutes...
pour 2 tartines Ingréidents : - 1 avocat froid - 2 tranche de pain de mie complet - 2 tranches de saumon fumé - quelques petites tomates cerises - jus de citron - tabasco Préparation : Faites griller le pain au grille-pain. Mixez l'avocat avec le tabasco...
Recette de http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/1231-galette-des-rois-frangipane.php Pour une galette de 35cm de diamètre environ (8 à 10 personnes) Ingrédients : Etape 1 : - 2 oeufs - 60g de sucre en poudre - 30g de farine - 25cl de lait demi-écrémé...
Pour environ 6 barres Ingrédients : - 50g de raisins secs - 100g de flocons d'avoine - 70g de mueslis croustillants - 70g d'un mélange de fruits secs (type abricots) hachés, d'amandes et de noix concassées et de noix de coco rapée - 25g de beurre - 20g...
Recette de http://www.odelices.com/recette/buche-de-noel-a-la-mousse-au-chocolat-r923/ Pour 2 à 4 personnes Ingrédients : Pour le biscuit : - 2 oeufs - 50g de sucre - 50g de farine - 1 pincée de sel Pour la mousse au chocolat : - 1 gros oeuf - 1 blanc...
